장아찌만드는법,

도라지 만드는 법, 도라지 손질, 껍질 벗기기, 지리산 약도라지 절임을 담그고 있습니다. 추운 겨울을 난 도라지는 보약인 것 같아요.그 중 지리산 도라지는 최고의 도라지의 일종으로 충청북도 농업기술원에서 육종한 종자입니다국립종자원에도 등록된 슈퍼 도라지입니다.일반적으로 약용으로 많이 쓰이지만 지리산 길동은 반찬용으로 많이 쓰입니다.오늘은 도라지 절임입니다.아삭아삭한 씁쓸한… 3월에 수확한 3학년 지리산약도 라지입니다토종 도라지는 한 줄기 줄기 줄기인데 비해 최고의 … Read more