시금치국 구수한 시금치요리

안녕하세요 들꽃향기입니다 시금치는 찬바람이 불면 맛있어지고 겨울에는 더 즐겨 먹게 되네요. 이번에 보여드릴 #요리레시피는 바지락 시금치가 들어간 된장국을 만드는 방법입니다.어릴 때부터 된장이 들어간 음식을 자주 먹었기 때문에 고소한 맛이 나고 친근감을 느낍니다. #시금치 요리로 #시금치 국물 만드는 법을 보여드리겠습니다.국물을 끓일 때는 #시금치를 데치듯이 한 후 끓이세요. 수산(옥수수산)성분이함유되어있기때문입니다.소량으로 드실 경우는 괜찮지만, 그 성분은 물에 녹기 때문에 … Read more

구수한 숭늉 만들기 까지 인덕션 냄비밥 하는법

저희 집은 전기밥솥을 안 쓰고 그때마다 찌개밥을 해서 먹고 있습니다언제부턴가 솥밥의 맛을 알고 나서는 매끼 밥을 지어 먹게 되었습니다. 냄비에 밥을 한다는 것에 익숙하지 않으면, 물 조절부터 끓여서 뜸을 들이는 것까지 어렵게 느낄 수 있는데요.간단한 요령만 알아두면 간단합니다. 밥을 냄비에 넣고 먹는 것의 매력은 으깬 누룽지로 만드는 누룽지네요. 마지막으로 구수한 누룽지까지 완벽한 코스가 아닐까 생각합니다. … Read more